NOVETLÉ
historia, tranquilidad y esencia de La Costera
LA COSTERA
Novetlè es un municipio de origen medieval que ha mantenido su esencia agrícola a lo largo de los siglos. Tradicionalmente ha estado vinculado al cultivo de regadío, aprovechando la fertilidad de la huerta valenciana y la proximidad del río Cànyoles.
Su casco urbano es compacto y acogedor, con calles estrechas y casas de estilo tradicional valenciano. La vida en el pueblo es tranquila, con un fuerte sentido de comunidad y una ubicación estratégica a pocos minutos de Xàtiva.
El municipio mantiene un ambiente tranquilo y cercano, con calles sencillas, plazas recogidas y una fuerte identidad local. Su proximidad a Xàtiva hace que también funcione como zona residencial tranquila, sin perder su esencia de pueblo.
Qué ver en Novetlé
Aunque es un pueblo pequeño, Novetlè cuenta con algunos puntos de interés que reflejan su historia y su identidad. Proximidad a Xàtiva, lo que permite combinar la visita con uno de los conjuntos históricos más importantes de la Comunidad Valenciana.
Calles del casco antiguo, donde se aprecia la arquitectura tradicional de la zona
Gastronomía
La gastronomía de La Llosa de Ranes sigue la tradición de la cocina valenciana de interior. Destacan los platos caseros, las recetas de huerta y los productos locales. La cocina local se basa en ingredientes sencillos, pero con mucho sabor y tradición familiar.
Olleta y platos de cuchara - (prox.)
Dulces caseros típicos - (prox.)
Las Fiestas
Las fiestas de Novetlè reflejan la tradición y la devoción de sus habitantes. Entre las más importantes destacan. Celebraciones tradicionales valencianas, con especial protagonismo de la pólvora, la música de banda y las actividades para todas las edades.
